Hydrangea macrophylla var.acuminata
Bien loin des hortensias à grosses boules que nous connaissons tous, les hortensias sauvages de Chine et du Japon - et leurs hybrides - offrent actuellement un renouveau dans ce genre. Beaucoup se caractérisent par des inflorescences plus plates, souvent bicolores, des feuillages plus fins et une grande originalité dans la forme et coloris des fleurs.
Hydrangea macrophylla est l'hortensia commun des jardins. La forme sauvage se distingue des hybrides de nos massifs par ses inflorescences bien plus aplaties, violet au centre et entourées de grandes fleurs blanches.
Au Japon, une autre variété est commune, la var.acuminata, à feuilles plus petites et plus étroites avec des inflorescences aplaties. Nos plants sont issus de graines collectées au Japon.