Dioscorea tokoro
Plante grimpante qui forme des tubercules dans le sol. Ses tiges sont grimpantes et herbacées. Elles disparaissent totalement en hiver pour ressortir de terre au printemps suivant. On la cultivera surtout pour ses feuilles arrondies et brillantes, très originales et décoratives. La floraison est composée de petites fleurs blanc-verdâtre en longues et fines grappes pendantes. Si il existe de nombreuses espèces tropicales ou subtropicales, celle-ci est tout à fait rustique et est cultivée dans notre jardin en Bourgogne. Hauteur adulte de 1 à 2 m. environ. Culture au soleil ou à mi-ombre en toute terre de jardin bien drainante. Nos plants sont issus de graines collectées au Japon.